紅ショウガでカンタン☆いなり寿司
ちょんちょりん
作り方
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1
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油揚げは半分に切ってお湯をかけ油抜きし、ペーパータオルで水分を取る。
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2
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深めの皿に☆を入れて混ぜ、①を入れて浸しラップをして６００Wのレンジで２分加熱。
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3
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②のラップを外し冷ましておく。
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4
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ボールに△を入れて混ぜ、温かいご飯を入れよく混ぜる。
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5
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③の汁を切って少し絞り切ってある油揚げの部分を内側に２ｃｍほど折り込む。
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6
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⑤に④の酢飯を詰める。出来上がり☆
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コツ・ポイント
紅ショウガの量はお好みで調節してください。油揚げ煮詰めるときに汁気を少し絞らないとべちゃっとなるので注意。
このレシピの生い立ち
大好きないなり寿司が簡単に彩りもよくできたらいいなぁ～と考えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
