抹茶のさくさくスノーボールの画像

Description

大好きな抹茶のクッキー。丸めるのに手間が要りますが、プレゼントにしやすくて、オススメ♪
キレイな抹茶色に、うっとり♥

材料 (35~40個分)

作り方

  1. 1

    耐熱性のボウルに、マーガリンを入れて、湯煎か電子レンジで溶かす。

  2. 2

    オーブンを、150~160℃に予熱開始する。

  3. 3

    溶けたマーガリンに粉糖を加え、よく混ぜる。

  4. 4

    写真

    ☆の粉類を、ふるいながら加え、ひとまとめにする。しばらく置いて、なじませる。

  5. 5

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    親指大に丸める。少し膨らむので、隙間をあけて、天板に並べる。

  6. 6

    オーブンで、20分くらい焼く。崩れるので、焼きたては触らない。

  7. 7

    冷めたら、粉糖をまぶして、出来上がり。
    ※ビニール袋で、シャカシャカすると、少量ですみます。

コツ・ポイント

☆抹茶の風味と色生かすには、上等な抹茶粉末を使うのが一番ですが、抹茶入り緑茶パウダーと抹茶を半分ずつでも、抹茶の味はしっかりつきます!

☆生地が丸めにくい場合は、牛乳を大さじ1程度加えてください。

☆焼くと、若干ひび割れします。

このレシピの生い立ち

バニラ香る☆さくさくスノーボール
レシピID3864077
が好評なので、大好きな抹茶味にアレンジしてみました♪
抹茶好きさんへの、誕生日プレゼントにする予定です!!
レシピID : 4030462 公開日 : 16/08/21 更新日 : 16/08/21

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