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冷凍コーンは常温で解凍しておく。
はんぺんはフードプロセッサーでペースト状にしておく。
1と2をボウルに入れよく混ぜ合わせて、ピンポン玉より少し大きめに丸める。
3を小麦粉・溶き卵・パン粉の順につける。
油で色よく揚げる。