【作ってみた】無限ピーマン
Description
切る、混ぜる、レンジでチンの３つの作業で、ウマイ、安い、早いを実現した、ネットで評判のひと品。便乗して私も作りました！
塩さば（旧田代在住）
材料
（３～４）
作り方
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1
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主な材料はこんな感じです。写真からは創味シャンタンとごま油が抜けています。
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2
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ピーマンは種を取り除いたら、５ｍｍ幅で切る。
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3
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今回はツナ缶ではなく特売品（６５円）のサケオイル漬けを使いました
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4
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切ったピーマンに残りの材料を入れて混ぜる
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5
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混ぜたものを耐熱容器に入れてレンジで２分加熱、一度取り出して混ぜ合わせたら、また２分加熱
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6
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レンチン後陶器に移し替え、冷やして味を馴染ませる
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7
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こんな感じで完成しました。ピーマン臭さは、ほとんどありませんでした。単純ながらご飯が捗ります。
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コツ・ポイント
ツナ缶と創味シャンタンDXの塩味で十分に味が付きます。今回はかつお節と花椒を入れましたが、ネット上では他にも最後にごまを振る、ごま油の代わりにラー油を使うなどのアレンジがあるようです。夏は旬なので安上がりですが、冬にはオススメしません。
このレシピの生い立ち
ネットで人気上昇中とあったので、それならばと近所の無人スタンドで購入した１４個入り１袋１００円のピーマンでつくりました。
塩さば（旧田代在住）
