ビビンバ丼
クックB7CGDR☆
作り方
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1
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肉そぼろの作り方は、こちらのレシピで確認して下さい。レシピID：4038601
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2
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人参は細切りにする。ほうれん草は食べやすい大きさに切る。それぞれレンジで加熱します。
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3
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ほうれん草は加熱後、水洗いし絞り、よく水気を切る。 人参も水気を切る。
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4
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お椀かﾎﾞｳﾙの中に◎すべてを計り入れ、よく混ぜて、半分にわけておく→人参とほうれん草にそれぞれ混ぜ合わせる。
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5
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卵はﾎﾞｳﾙに割り入れ、溶きほぐす。▼の調味料を全て計り入れ、よくまぜる。
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6
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フライパンを熱し、サラダ油をいれ⑤入り卵を作ります。私はフライ返しで大きく混ぜ、細かく切るように作ります。
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7
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ビビンバの具材が全て完成。食べるまで冷蔵庫に入れておく。
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8
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丼にご飯を入れて、いろどりが良いように盛り付ける→出来上がり！！
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コツ・ポイント
ナムル作りは耐熱容器でレンジで加熱すれば、楽チン→よく水気を切ること。
このレシピの生い立ち
肉そぼろだけよりも、野菜も一緒に食べたいと思いビビンバにしました。
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クックB7CGDR☆
