フライパンde簡単☆焼きおにぎり
作り方
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1
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☆タレ作り☆
〇が付いているものをボールにすべて入れ、軽く混ぜる。
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2
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次に①で作ったタレにご飯を入れる。
(ご飯は炊きたてぐらいの温度にする)
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3
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急いでご飯の白さがなくなる前しっかり混ぜ合わせる。
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4
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お好みで、かつお節、ごま、天かすを、③で混ぜ終えた時点で入れてください。
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5
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混ぜお終え、手で握れる温度になったら、好きな形にして握る。(今回はすべて三角形です。)
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6
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☆焼き作業☆
フライパンにクッキングシートをフライパンからはみ出すぐらいでひきます。ない場合はアルミホイルで代用。
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7
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そして焦げ付かないように薄く油をひきます。
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8
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まずは1番広い面から、中~強おこげが付くまで焼く。三角の場合は次に小さい面を焼きます。
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9
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取り出しお皿に盛りつけたら完成です。
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コツ・ポイント
焼いている時に崩れないようしっかり握ることです。
また焼いている最中はあまり触らない。
なるべく手で返すのがいいんですが、やけどをするといけないので、箸でするのをおすすめします。
調味料とご飯を混ぜる時は素早くです!!
また焼いている最中はあまり触らない。
なるべく手で返すのがいいんですが、やけどをするといけないので、箸でするのをおすすめします。
調味料とご飯を混ぜる時は素早くです!!
このレシピの生い立ち
急に焼きおにぎりを食べたくなり、買うのも高いし、、、作ってみようということで作ってみました。
本格的な味にも近かったと思います。
本格的な味にも近かったと思います。