オクラ肉巻きの甘醤油焼き
Description
とっても簡単です。肉を巻いて、甘く醤油付けして完成です、旬野菜のレシピです
SHIORINGO☆
作り方
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1
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オクラをまな板で、塩つけてゴロゴロして、まわりの棘をとる。水で流したら水気をよく拭き取る
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2
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肉をまきつけていく、小麦粉をつける
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3
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熱したフライパンで焼いていく。
肉の終わりを下にして焼いていく。
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4
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★の調味料を入れ、よく絡める。炒りごまをまぶしたら完成
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コツ・ポイント
オクラに巻きつく他時、、空気が入りやすいから。小麦粉つけるときに。一回ギュッと固定するとよく巻き付きます
このレシピの生い立ち
旬野菜のレシピを考えたかったし、オクラの肉巻き気になってたからやってみました
SHIORINGO☆
