陣太鼓パン～フライパンで（羊羹でも）
ちゃまちー
作り方
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パン生地の作り方は、コチラをm(_ _)m
レシピID : 4019335
※HBで一次発酵まで終わった生地でも○
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これが熊本銘菓「陣太鼓」北海道の選りすぐりの小豆を使用＆中に求肥in。
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パッケージから出して、パン生地にセット。空気を抜きながらきれいに包み込みます。
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ぽんぽん。周りは、フォークでしっかり押さえて。温めたフライパンで、弱火で5分。
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ひっくり返して5分。※5分でこれくらいの焼き色がつく火加減での時間配分です。
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コツ・ポイント
捏ねないパン生地でカンタン。思いついたらすぐ焼けます。きれいに包み込み、周りをしっかりフォークで押さえるのがコツと言えばコツ。
このレシピの生い立ち
捏ねないで、簡単にフライパンで焼くパン。フィリングは、水分が無いもの以外は、甘・塩・辛、なんでもOk。とっても便利です。で、いただきものの「陣太鼓」を包んでみたら、母が「これが一番おいしい！」と宣った。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ちゃまちー
