赤シソドリンク
しなか
作り方
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1
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赤シソの葉はきれいに洗っておく。
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2
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大きめの鍋に水を入れて沸騰させる。
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3
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②に酢とレモン汁を入れ、①のシソの葉も加えて２～３分煮出す。
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4
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③が鮮やかに色づいたら葉を取り出して一度、網などでこす。
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5
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④に砂糖を加えてさらに２０分ほど加熱する。
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6
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熱いうちに耐熱容器に入れて冷ます。
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コツ・ポイント
お好みで３～５倍に薄めてどうぞ。炭酸水で割ってもおいしいですよ
（＊＾▽＾＊）
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このレシピの生い立ち
スーパーに赤シソが無料で置いてあったので、もらってきました。
どんな使い方があるのか調べて、作ってみました＾▽＾
どんな使い方があるのか調べて、作ってみました＾▽＾
