簡単手作り生地のトマトとサラミのピザ

簡単手作り生地のトマトとサラミのピザ
何時でも簡単に、自分でこねて作れるピザ生地です!
こねたて、焼きたてはやっぱり美味しいです(^o^)/

材料 (4人分)

ピザ生地
オーマイのピザミックス
200g
大さじ1
100cc
トッピング
サラミ(薄切り)
10枚
トマト(小)
4個
モッツァレラチーズ
200g
ピザ用ソース
適量
玉ねぎ(スライス)
4分の1個
ズッキーニ(薄切り)
8枚
マヨネーズ
少々
バジルの葉
適量

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本格的な生地作りに憧れてますが、取りあえずこのフライパン用の粉で初挑戦(^^)/
生地は2分こねて5分おけばOKです。

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今回はたまたま冷蔵庫にあったモッツァレラチーズのみで作りました。
もちろん、普通のピザ用チーズでOKですよ(^^)b

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お友達が作ってるニセコ産の塩トマトが届きましたので使いました(^o^)/
甘くて美味しいんですよ♪

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お気に入りの無添加サラミです。
このままでも美味しいのですが贅沢に使ってみました♪

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載せる順番は、ピザソース、マヨネーズ、チーズ、玉ねぎ、ズッキーニ、トマト、サラミ、チーズです。

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今回のピザ生地の材料で20cmのピザ2枚出来ました。
余熱した200℃のオーブンで約15〜20分程度焼きます。

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盛りつけてからバジルを飾ります。

コツ・ポイント

チーズはお好みで増量して下さい。
焼き加減はチーズの溶け具合を見ながら仕上げます。
焼きすぎると生地が焦げたり堅くなったりしますので注意。

このレシピの生い立ち

溶けたチーズ大好きなのでたまに作ります。
レシピID : 4034028 公開日 : 16/08/23 更新日 : 16/08/23

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具材を乗せすぎちゃいましたが美味しくできました。

tomtaka