野菜とウインナーのピリ辛マヨ醤油炒め

野菜とウインナーのピリ辛マヨ醤油炒めの画像

Description

ちょっとピリ辛でご飯がすすむ一品です。
冷蔵庫の余り物で簡単に出来ます。

材料 (2人分)

1株
塩こしょう
適量
☆醤油
大さじ1
☆マヨネーズ
大さじ2
☆一味唐辛子
適量

作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    ウインナーを斜めに3つくらいに切っておく。

  3. 3

    フライパンにウインナーを入れ中火で炒める。(油の少ないウインナーなら少し油を足してください)

  4. 4

    ウインナーから油が出てきたら、野菜を入れ炒める。

  5. 5

    野菜がしんなりしてきたら、塩こしょうを振り全体になじませる。

  6. 6

    ☆を加えて全体に絡まったら、器に盛り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

・野菜は何でもOK!
・ピリ辛が苦手な人は一味唐辛子は無しで。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に野菜がピーマンとしめじしか無かったので、ご飯のおかずになる味付けをしてみました。
レシピID : 4034409 公開日 : 16/08/23 更新日 : 16/08/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート