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簡単☆節約☆絶品！かぼちゃの煮物

簡単☆節約☆絶品！かぼちゃの煮物の画像

Description

ホックホクで柔らかくお箸が止まらない美味しさです！

材料 （4～5人分）

カボチャ
半分
鶏ミンチ
100g
★水
400cc
★砂糖
大さじ４
★醤油
大さじ４
★みりん
大さじ４
★酒
大さじ４
★顆粒和風だしの素
小さじ３

作り方

  1. 1

    カボチャの種をスプーンなどできれいにくり抜きます！

  2. 2

    くり抜いたらカボチャを洗い軽く水気を切りラップで包みます。

  3. 3

    包んだら電子レンジ500Wで6～7分チンしてください！

  4. 4

    温まり柔らかくなったらカボチャを大きめの一口サイズに切ります！

  5. 5

    鍋に★の調味料を全て入れ沸騰させます！グツグツしてきたらそこにカボチャを入れます！

  6. 6

    入れたらその上に鶏ミンチを入れ軽くほぐしてください！

  7. 7

    ほぐしたらそこにアルミホイルで落とし蓋をし、中火で10分程煮込んだら完成です！

  8. 8

    味が染み込んでいたらすぐにお皿などに出すことをおすすめします！そのまま汁がある鍋に置いておくと味が濃くなりすぎるので！

コツ・ポイント

電子レンジでカボチャを柔らかくする事により切りやすく、味も染み込みやすいので、ガス代の節約にもなります！
味が染み込んでない場合はもうすこし煮込んでください！
鶏ミンチをちくわなどに変えても美味しいですよ！



このレシピの生い立ち

お婆ちゃんから教わりました！
レシピID : 4034763 公開日 : 16/08/24 更新日 : 16/08/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2016年11月8日
写真
さらんだー
ミンチのコクがカボチャと最高コンボでした♡ご馳走様です^^

つくれぽありがとうございます！美味しいですよねo(^▽^)o

2016年9月4日
写真
もも太＊
すごく美味しく出来上がりました(*^^*)！

味が染みてておいしそう！つくれぽありがとうございます(^^

2016年8月31日
初れぽ
写真
ちょこちょこまろ☆
純粋にカボチャだけ～好みの味に☆とっても美味しく出来上がり↑↑

すごく美味しそうですね☆カボチャほくほく～o(^▽^)o

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( )
あいすくり～む
簡単☆節約☆絶品！かぼちゃの煮物
by あいすくり～む