節約!手作りピリ辛しょうゆ味噌鍋スープ

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Description

しょうゆ味と味噌味、両方楽しめます♡

材料 (2〜3人分)

800cc
★鶏ガラスープの素
大さじ1
★醤油
大さじ2
★料理酒
大さじ2
★みりん
大さじ2
★味噌
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★豆板醤
大さじ1/2
★しょうがチューブ
1cm
★にんにくチューブ
1cm
お好みの鍋具材
適宜

作り方

  1. 1

    お鍋に★のすべての材料を入れ、弱火中火であたためる

  2. 2

    お好みの鍋具材を加えて煮込む

コツ・ポイント

味噌が入ってるのであまり煮立たせないように!
煮るのに時間がかかる鍋野菜(根菜とか)はレンジでチンしてから煮込むと時短&スープを煮立たせなくて済みます◎
お味噌は白味噌がおすすめ♡
味噌のお味によっては分量をお好みで調節してください!

このレシピの生い立ち

旦那さんのダイエットのため、毎日野菜鍋三昧!
お鍋の素は高くつくので節約を目的に、少しでも自分好みの味を追い求めました!
レシピID : 4035214 公開日 : 16/08/26 更新日 : 16/08/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
keroro38
美味しいお味でした!またリピします☆

作っていただきありがとうございます♡ 素敵なレポ感謝です☆