白だしで簡単!木の葉丼

白だしで簡単!木の葉丼

Description

お昼ごはんや夜食に簡単で美味しい、白だしを使った木の葉丼はいかがでしょうか。

材料 (2人分)

3個
かまぼこ(5ミリ幅)
適量
白ねぎ
適量
三つ葉(あれば)
数枚
●大醤「醤油屋のこだわり白だし」
大さじ3
大さじ3
●水
大さじ6

作り方

1

写真

今回は、大醤の「醤油屋のこだわり白だし」を使っています。

2

白ごはんをお好みの量盛る。

3

かまぼこは、5ミリ幅に切る。

4

白ネギをななめに薄く切る。

5

写真

ボウルに卵を割り、●の調味料と3,4の具材を入れかきまぜる。

6

温まったフライパンにサラダ油を入れ、強火にし、5を入れ半熟になるまでかきまぜる。

7

2のごはんに盛り付け、お好みで三つ葉を乗せて完成。

コツ・ポイント

お好みで、椎茸や厚揚げなど足せば具だくさんでボリュームが出ます。

このレシピの生い立ち

大醤の「醤油屋のこだわり白だし」は、淡口醤油に道南産真昆布だしを使用し、まろやかな味に仕上げました。うす色に仕上げてありますので 素材本来の色や持ち味を存分に引き立たせます。

レシピID : 4035605 公開日 : 16/08/24 更新日 : 16/08/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/08/26

First tsukurepo mark
写真

娘が夏休みの課題で作ってくれました!簡単で美味しかったです!

パラピラフ

一生懸命作ってもらったんですね♪ありがとうございます(^^)