冬瓜のコンポート
Description
煮物やおかずでしか冬瓜を食べたことのない方、ぜひ作ってみてください!目からうろこの美味しさです。
材料
(作りやすい量)
作り方
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1
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冬瓜の皮を厚めにむき、大きめに切る。
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2
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材料全てを鍋に入れて沸騰したら30分くらいことこと煮る。
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3
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あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やして…出来上がり!
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4
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うちではヨーグルトをかけて食べるのが定番です♪
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コツ・ポイント
皮を厚めにむくくらいです。材料を煮て冷やすだけ!
<追加>火を消した後、レモン汁を適量入れると更においしいことを発見!ぜひやってみてください♪
<追加>火を消した後、レモン汁を適量入れると更においしいことを発見!ぜひやってみてください♪
このレシピの生い立ち
台風のある日、家にある材料でおやつを作ろうと思い立ってできたレシピ。黙って出したら家族は誰も冬瓜とは気づかなかった!作った自分も冬瓜を忘れそうな…お味です(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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