残暑を乗り切るネバネバ冷やしキムチうどん
PICASSOママ
作り方
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1
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長ネギをきざむ
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2
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ナメコを茹で、茹でたら冷水で冷やす
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3
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冷凍オクラと納豆、キムチを用意
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4
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乾麺の讃岐うどんを茹でます
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5
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茹で上がったら冷水で冷やします
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6
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さらに盛り付けて玉子の黄身をのせて、麺つゆを掛けたら出来上がり
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コツ・ポイント
納豆とキムチとオクラが夏バテ防止になります！
このレシピの生い立ち
いつもはご飯にかけている、キムチ納豆オクラを、冷やしうどんにのせたら激ウマでした！
PICASSOママ
