切って詰めるだけ♪簡単美味ピーマン肉詰め

ピーマンは縦半分に切って、ヘタを取る。種は取りません！ 長ネギはみじん切りにする。

ひき肉に1と☆を混ぜる。少しこね、全体にまとまったら、冷蔵庫で30分ほど休ませる。

カットしたピーマンに、種は気にせず、ぎゅうぎゅうに2を詰める。

テフロン加工なら、フライパンには油を引かずに焼いてOK。