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お湯に塩を少し振ってマカロニとブロッコリーを同時にゆでる。同時でなくとも良いですが、イタリアンのシェフもやってます。
マカロニを表示時間通りにゆでたらお湯を切って皿に盛り、オリーブオイルをかけ、よく混ぜて熱を冷ます(くっつき防止)
時短の場合はブロッコリーも一緒に混ぜます。
ブロッコリーは粗く刻んだ方が混ぜ易いので、粗熱が取れたらお好みで刻みます。
マカロニの粗熱が取れたら、生ハム以外の材料全て和えて塩コショウで味を整え、生ハムを手でちぎって皿に散らす。
お好みで粗びきコショウ・粉チーズを振って完成!
お好みでミニトマト・パセリ等を飾ると、色鮮やかになります。
レポ感謝!そそ!豪華「風」がポイント^^wお試しありがとう!
レポ感謝!息子さんに気に入ってもらえたようで良かったです^^
レポ&献立&日記紹介ありがとう!美味しそう!彩りもいいね^^
レポ感謝!生ハム初か!息子さん達大好評で超感激!^^b