玉ねぎとろりんの☆がっつり豚肉炒め
Description
玉ねぎがトロトロでご飯がすすむ豚皿です。とっても簡単に作れます
だのん☆彡
材料
（4～5人分）
作り方
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1
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材料を用意します
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2
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大きめフライパンに☆の調味料を入れます
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3
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玉ねぎは皮をむいて洗い
包丁で半分に切り
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4
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スライスします
4mm～5mmくらいがいいかな
今回は玉ねぎ700ｇありました
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5
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フライパンを中火にかけて
砂糖をよく溶かします
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7
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フタをして2分
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8
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よく混ぜたらまたフタをして
常にグツグツするくらいの火力で８分煮る
たまに混ぜてね
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9
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だいぶ玉ねぎから水分が出ました
フタを取りさらに2分
混ぜながら煮る
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10
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肉投入〜
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11
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肉は火を通すように広げながら
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12
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肉が厚めで5分煮ました
しゃぶしゃぶ用やロース薄切りなら3分くらい
肉に火が通ったら出来上がり
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13
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お皿に盛って完成〜
豚丼にしてもOK
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コツ・ポイント
玉ねぎをトロトロに煮ること。
肉は薄切りが美味しく食べられると思います
丼にしてガッツリもいいですね
肉は薄切りが美味しく食べられると思います
丼にしてガッツリもいいですね
このレシピの生い立ち
牛丼レシピを豚肉に変えて作ってみました、お財布に優しい豚皿です
だのん☆彡
