餡家の海老としそチーズ春巻き
Description
揚げ物ですが普通の春巻きより重くなく、軽く食べれるのでお誕生日会やパーティー等に良いと思います。
餡包子
材料
（４人分）
作り方
コツ・ポイント
巻く時にチーズをよくばって乗せ過ぎたり、巻く時に緩く巻き過ぎる、きつく巻き過ぎる、水溶き片栗粉がちゃんとついていない濃度が緩すぎると揚げている時に破けてしまい散乱します。また水溶き片栗粉の濃度を固くしてしまうと食べる時に皮が固くなります
このレシピの生い立ち
母が行きつけだった洋食レストランで食べたことがきっかけで我が家では春巻きといえば小さい頃からこの春巻きです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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餡包子
