簡単 絶品 肉豆腐！調味料一つ！
Ｌi_ka
作り方
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1
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油ひかずに、豚バラを熱したフライパンに入れる。
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2
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お肉にやんわり火が通ったら玉ねぎを入れて炒める
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3
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鰹節を一パック入れて炒める。玉ねぎに火が通ってなくてもok。後で煮込む時に火が通ります。
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4
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こんな感じで、全体的に鰹節を絡めて混ぜて炒める。
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5
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水、麺つゆ加える（加えてみて、あまりに水分足りないなと思うようであれば水とめんつゆ足して下さい。）
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6
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豆腐を好きなサイズに切って、入れる。
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7
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豆腐を入れてグツグツ煮込んだら出来上がり！好みでネギを散らして下さい♪好きなトッピングで。私はごま油少し入れて食べます。
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コツ・ポイント
私は、使い勝手がいいので鰹節をヤマキの小分けパックにしてあるものを使いましたが、好みの量で大丈夫だと思います。材料を全て入れた後にグツグツ煮込んで豆腐に味が染みたかなぁと思ったら出来上がり！私は最後にネギとごま油入れるのが好きです。
このレシピの生い立ち
なんでも簡単に料理をしたくて、なおかつ美味しいものが食べたいので
Ｌi_ka
