オクラの冷凍保存

オクラは板ずりする。まな板の上で、優しくコロコロ
（オクラに直接、塩を擦り擦りして、産毛を取ってもOK）

沸騰したお湯で１分間湯がく

冷水にさらして、ザルにあげる

保存容器に入れて、冷凍庫へ

使う時は、自然解凍でどうぞ。