たまごとじゃこの入った高菜チャーハン♡
作り方
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1
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油をひいて、熱したフライパンにたまごを割り入れて、炒り卵を作ってお皿に取り出しておきます。
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2
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フライパンに油をひいて、ご飯と高菜を入れて混ぜ、さらにちりめんじゃこ、鶏ガラスープの素、しょうゆを入れて炒めます。
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3
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取り出しておいたたまごを、ご飯が入った2のフライパンに戻し入れ、全体を軽く混ぜたら完成です♡
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4
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「高菜チャーハン」の人気検索でトップ10に入りました!
ありがとうございます!2016.10.01
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コツ・ポイント
たまごを焼くときも、ご飯を炒めるときも少し多めの油を入れてください。
このレシピの生い立ち
余っていたご飯と高菜のお漬物で簡単ランチにしました。