じゃがいもとチーズのイタリアン丼

じゃがいも・たまねぎ・ハムは5mm厚さの食べやすい大きさに切る。
ミニトマトは4等分に切る。

じゃがいもは耐熱皿に入れてラップをかけ、レンジで少しやわらかくなるまで加熱する。

フライパンにオリーブ油を入れて熱し、たまねぎを入れて少ししんなりするまで炒める。

コンソメを加え、塩・胡椒で味をととのえる。チーズを加えて混ぜ、チーズが溶けたら火を止める。

器にご飯を入れて5をのせる。イタリアンパセリを飾る。