梅しそチキンロール
作り方
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1
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広げた鳥もも肉に大葉と種を取った梅を乗せる
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2
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クルクル巻いてたこ糸で巻く。端も楊枝で止める
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3
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耐熱皿に乗せ、薄めためんつゆをお肉が半分浸かるくらい入れる
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4
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5分チンして、ひっくり返して5分チンする。
冷めるまでそのまま置く
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コツ・ポイント
梅に塩分があるので、塩コショウはしてません。
冷めるまで置くことで肉にも味が染みます!途中でひっくり返し味が均等に行き渡るようにします。
冷めるまで置くことで肉にも味が染みます!途中でひっくり返し味が均等に行き渡るようにします。
このレシピの生い立ち
サッパリしたおかずが食べたくて‼