豚肉とれんこんのシャキシャキ炒め

エリンギは斜め切りに、レンコンは乱切りにします。

耐熱容器に豚バラ肉、エリンギ、レンコンとAの調味料を全て入れて、600wのレンジで加熱します。

4分程加熱したところで、いったん取り出し、全体をよく混ぜ合わせて更に2分熱します。