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糖質オフ☆ふわっふわーなクラウドブレッド

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Description

材料たった３つ！
簡単でおいしい♡
しかも低糖質( ´艸｀)

材料 （10枚くらい）

卵
Lサイズ3個
クリームチーズ
45g
ベーキングパウダー
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    オーブンを160℃に予熱セット！！

  2. 2

    卵は黄身と白身に分ける。

  3. 3

    クリームチーズは常温。やわらかくしておく。

  4. 4

    写真

    黄身とクリームチーズをよく混ぜ合わせる。

  5. 5

    写真

    卵白にベーキングパウダーを入れ、固めのメレンゲにする。しっかりしたつのがたつくらいまで。

  6. 6

    写真

    ４に５を３回位に分けてまぜる。木べらでふわっと切る感じで。

  7. 7

    写真

    クッキングシートを敷いた天板にスプーンで生地をのせ、10cm程度の丸形を作っていく。

  8. 8

    写真

    160℃のオーブンで15～20分焼き、こんがりときれいな色がつけばできあがり☆

  9. 9

    写真

    今回使用した材料はこちら☆

コツ・ポイント

しっかりとしたメレンゲを作るには、白身を凍らせ塩をひとつまみ加えてしっかりと混ぜること！！
７の作業はお急ぎで！！
できあがりは冷凍保存できるよ♡

このレシピの生い立ち

海外発祥『クラウドブレッド』を自作♡
基本レシピを参考に作り方のコツなんかを加え自分用の覚書として☆
レシピID : 4042670 公開日 : 16/09/04 更新日 : 16/09/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2019年12月29日
写真
まゆぶう❤
ふわっふわで美味しいです！
#ふわふわ
2016年10月23日
写真
クックO934YT☆
糖質制限しているので、何回も作ってます(^ ^)

おいしそー♡ 作ってくれてありがと☆

2016年9月30日
初れぽ
写真
ORANGES
ふんわり美味しくできました。1歳の娘も大喜びで食べました♪

焼き色とってもいい感じ☆作ってくれてありがと☆

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８６３１７６
糖質オフ☆ふわっふわーなクラウドブレッド
by ８６３１７６