ご飯の進む卵味噌汁
いっこまんま
作り方
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1
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豆腐はさっと洗い汁をきります
ネギは５センチの千切り
卵はわりほぐしておく
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2
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豆腐を１０等分にしておく
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3
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水ほんだし酒でネギと豆腐を煮る
沸騰したら味噌を溶かす
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4
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卵を回りかけ混ぜたら火を止め蓋をする
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5
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いただきま～す
召し上がれ(⌒‐⌒)
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コツ・ポイント
水を少なめ卵増やしたらおかずになります
ある時は油揚いれたりベビーホタテいれたりしますよ。
ある時は油揚いれたりベビーホタテいれたりしますよ。
このレシピの生い立ち
母の味ですよ(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
いっこまんま
