豚バラ肉で巻き♪巻き♪
Description
豚バラ肉でえのきとスナックエンドウを巻いてみました。
甘辛のタレでおいしくいただきました♪
甘辛のタレでおいしくいただきました♪
megane_kozou_nari
作り方
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1
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豚肉は酒につけておく。
スナップエンドウはすじを取る。
えのきは根元を落としておく。
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2
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豚肉を広げはしを3枚重ね、スナックエンドウをまいていく。
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3
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豚肉を広げはしを重ね、えのきを巻く。
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4
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②と③を竹串にさす。
巻いた最後の部分を竹串にさしていくと、焼いたときはがれません。
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5
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フライパンに少量の油を入れ温める。 ④を入れ、中火で蓋をして焼く。
●をボウルに入れ混ぜ合わせて調味液を作っておく。
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6
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色が変わったらひっくり返して蓋をして焼く。
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7
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火が通ったら、調味液を入れ、ひっくり返しながら焼く。調味液が1/3になるまで焼く。
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8
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竹串をはずして皿に盛り、調味液をかけて出来上がり。
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9
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コツ・ポイント
巻いてやくだけ簡単です( ＾∀＾)
竹串にさしていくので１つ１つはとめないので楽チンです。
竹串にさしていくので１つ１つはとめないので楽チンです。
このレシピの生い立ち
先日、デパ地下で売っていた、豚肉でまいたけを巻いたものを試食しておいしかったので、自分風にアレンジしてみました★
冷蔵庫にあったスナックエンドウとえのきを使って。きのこ類はなんでもＯＫだと思います♪
旦那様もモリモリ！
翌日のお弁当にもいーと思います。
冷蔵庫にあったスナックエンドウとえのきを使って。きのこ類はなんでもＯＫだと思います♪
旦那様もモリモリ！
翌日のお弁当にもいーと思います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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