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Description

☆お手軽レシピ☆

材料 (2)

中2個
バター
30g
80ml
適量
胡椒
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥き、2cm幅に切る。

  2. 2

    72度のお湯に20分浸け、冷水にさらす

  3. 3

    柔らかくなるまで茹でる。

  4. 4

    裏漉しして、バターを混ぜ込む。

  5. 5

    牛乳を加えて伸ばす。

コツ・ポイント

・味の好みは塩で調節してください。
・牛乳の量で自分好みの滑らかさに変更可能です。
・バターの量を増やせばコクが生まれます!

このレシピの生い立ち

現在はこのレシピが一番なので掲載します!
さらに改良が加わればその都度更新します!!
レシピID : 4043395 公開日 : 16/08/29 更新日 : 17/01/30

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