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長芋の♡簡単♡ハニーレモン漬け

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Description

夏にさっぱり♪デザート感覚で夏バテ防止に長芋をヽ(▽｀)ノ

材料 （４人分）

長芋
２００ｇ
レモン（できれば国産）
２ｃｍ程度
◎レモン汁
大２
◎蜂蜜（ハチミツ）
大４
お好みでシナモン
少々

作り方

  1. 1

    写真

    長芋は皮を剥いて、縦半分に切り、それを薄切りにする。酢水少々浸しておいてアクを抜く。ザルに上げてしっかり水気を切る。

  2. 2

    写真

    ◎レモンの半月薄切りスライスを入れて、軽く和える。冷蔵庫に冷やしておく。

  3. 3

    写真

    あくまでもお好みで、お好きな方はシナモンを振ってお召し上がり下さいネ゜+・(о´▽｀о)゜+・

  4. 4

    写真

コツ・ポイント

特にありませんで簡単ですo(^◇^)o

このレシピの生い立ち

先日、実家に寄った時に母に教えてもらいました（♡´　｀♡）
レシピID : 404437 公開日 : 07/07/15 更新日 : 07/07/15

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キョク
長芋の♡簡単♡ハニーレモン漬け
by キョク