きゅうりと豆腐のさっぱり梅肉和え♪♪

きゅうりを乱切りにし塩をまぶし10分位起き さと洗い軽く絞る。

豆腐をキッチンペーパーに包んで水気を切り 2㎝角にし 梅干し種を取り 紫蘇もあれば一緒に
包丁で叩く。

ボールに材料を入れ和え 器に盛る。