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＊爽やかな☆変わり寿司＊

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Description

しっかりと豚ひき肉に味をつけてます✨
だけど、やさしいお味のお寿司☆

★見た目も鮮やか、食欲そそる香りも漂います★

材料 （お茶碗2杯分(×2回分)）

豚ひき肉
約100g
しょうが
1片分
油
適量
☆しょうゆ
大さじ2
☆みりん
大さじ1
☆酒
大さじ2
☆砂糖
大さじ2
大葉
5〜6枚
梅干し
2〜3個
白ごま
適量
あったかいご飯
2杯分
すし酢
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に油を熱して、みじん切りにしたしょうがを入れ、香りがたつまで炒めます。

  2. 2

    写真

    ①に、豚ひき肉を入れ、
    炒めていきます。

  3. 3

    写真

    ②のひき肉を炒めたら…
    ☆を全部入れて、水分が
    なくなるまで、炒めて、
    冷ましておきます。

  4. 4

    写真

    あったかいご飯にすし酢を
    合わせて寿司飯を作ります。

  5. 5

    ④に、③の具&千切りにしたﾚﾀｽ&千切りにした大葉を加えて、混ぜ合わせます。

  6. 6

    梅干しの種を取り、包丁でたたき、⑤に入れ、ふんわり混ぜ合わせます。

  7. 7

    写真

    ⑥を器に盛り、千切りに
    した大葉を盛り、白ごまをかけたら…

    出来上がり～☆

    ★(σ≧▽≦)σ★

コツ・ポイント

すし酢は、あっつあつのご飯に混ぜて、しっかりと冷ましてくださいね✨

ワタシは今回は…かつお梅を使用しました☆

ヘ(≧▽≦ヘ)♪

このレシピの生い立ち

※。.:*:・'°☆ちらし寿司より手軽に…※。.:*:・'°☆

ｱﾚﾝｼﾞ寿司を作りたくて、冷蔵庫にあった豚ひき肉を使ってみました✨

是非、試してみてくださいっ★

※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆。.:*:
レシピID : 4045913 公開日 : 16/08/31 更新日 : 16/08/31

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★☆kay×３☆★
＊爽やかな☆変わり寿司＊
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