簡単2ステップ!無添加ポン酢☆の画像

Description

美味しいポン酢は高いので、無添加の材料で手作りしてます。冷蔵庫で1〜2カ月持つと思います。
写真のボトルは倍量です。

材料 (約350cc分)

1切れ(10〜15cm)
A ダシ粉
小さじ2
200cc
醤油
100cc
50cc

作り方

  1. 1

    写真

    Aを鍋に入れて一煮立ちしたら火を止める

  2. 2

    醤油・酢を入れる

  3. 3

    保存瓶に全て入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で保存

コツ・ポイント

昆布も保存瓶に入れ、少し時間が経った方が味が落ち着きます

このレシピの生い立ち

家にある材料で無添加のポン酢を作りたかったので
レシピID : 4045983 公開日 : 16/08/31 更新日 : 16/08/31

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