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簡単☆かぼちゃグラタン

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Description

簡単で美味しいかぼちゃのグラタンです。

材料 （2人分）

かぼちゃ
1/4個
ソーセージ
2本
玉ねぎ
1/4個
サラダ油
適量
バター
小さじ2
小麦粉
大さじ1
牛乳
1カップ
とろけるチーズ
1枚
味噌
小さじ2
塩、コショウ
適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃはワタと種を取り、2〜3センチに切って耐熱容器に入れ、ラップをして2分位レンジにかける。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を温め、1のかぼちゃと玉ねぎ、ソーセージを炒める。

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしてきたら、バターを入れてからめる。続いて小麦粉を投入してからめる。牛乳を3回に分けて投入。

  4. 4

    味噌を溶かし入れて良く混ぜる。最後に塩、コショウで味を調える。
    耐熱の器に盛り付けてチーズをのせる。

  5. 5

    トースター(調節出来れば中火程度)でチーズが溶けて焦げ目が付く位まで10分程度焼いて出来上がり♡

コツ・ポイント

牛乳は投入してフツフツしてきたら混ぜるとダマになりにくいです。
ソーセージの代わりにベーコンなどでもOKです。
キノコを追加しても美味しいです。

このレシピの生い立ち

かぼちゃを沢山頂いたので、煮物以外にも食べたいなと思ってアレンジしてみました。
レシピID : 4046307 公開日 : 16/08/31 更新日 : 17/07/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2016年10月31日
写真
marimon⭐
ハロウィン仕様にしました！美味しかったです！

ハロウィン仕様かわいいです❤つくれぽ感謝です！

2016年9月10日
写真
たなばた☆☆☆
とても簡単に作れて美味しく頂きました(^-^)/

キレイに作ってくださってありがとうございます‼︎つくレポ感謝

2016年9月6日
初れぽ
写真
yuuki0205
ホワイトソースも簡単、ナスも入れて倍量で作りました！

ナスも美味しそうですね♡つくレポありがとうございます‼︎

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ヤンジカ
簡単☆かぼちゃグラタン
by ヤンジカ