ゴーヤの簡単チーズ焼き
草加に嫁入り
作り方
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1
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ゴーヤは半分に割り中の種とワタを取る。
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2
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下処理したゴーヤをラップしてレンジで3分加熱する。
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3
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レンジで加熱したゴーヤをアルミに並べてツナとカレー粉とマヨネーズを和えたものを乗せる。
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4
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チーズをのせてこんがりするまでグリル又はトースターで焼き上げる。
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コツ・ポイント
ゴーヤはレンジで火が入ってるので、あとはチーズが溶けて焼き目がつくまで温めるだけ。
このレシピの生い立ち
ゴーヤ大好き主人がゴーヤを箱買いしたので、1本ずつ違う料理を作ろうと編み出しました。
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