彩り綺麗な冷製パスタ

パスタをゆでる

冷製パスタ用のパスタもあるらしいですが、私は普通のパスタをゆでました。

パプリカ、玉ねぎをカットする

玉ねぎの辛みが気になる方はゆでた玉ねぎを冷やすと良いです。
パプリカは小さめが綺麗です。

カットした野菜をマヨネーズで和える

パスタと和えるので少し濃いめに作るのがおすすめです。

和えた野菜にお好みでケチャップを足す

ケチャップを入れることで酸味がプラスされ食欲増進効果があり、彩りも綺麗です。

冷やしたパスタと野菜を和え、味をととのえる。


完成です♪