★簡単絶品本格的♪うさぎ饅頭

長芋は皮を剥き擦り下ろす。
上白糖を数回に分け加え良く混ぜ合わせる。
あんこは15個に丸めておく。

ボールに上新粉を入れ、長芋液を加え外側から混ぜ込んで行く。
生地を15等分に丸め、あんこを包みお好みの兔型に成形する。

うさぎ饅頭が乗る大きさにクッキングシート切り乗せる。蒸気上がった蒸し器に並べ布巾を挟み蓋をし、中火で12～14分間蒸す。

2016.9.13カテゴリに承認されました♪。有難うございます★。