チキンとアボカドのマヨデリオープンサンド
作り方
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1
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アボカドは、皮・種を取り1センチ角に切り、レモン汁をかける。
サラダチキンは、手で細かく裂く。
貝割れ大根は、葉先を切る
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2
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味噌マヨソースの材料をまんべんなく混ぜる。
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3
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アボカド・サラダチキンを②で和える。
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4
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食パンをトースターで焼き、ラーマバターの風味を塗る。その上に③を全体にのせる。
貝割れ大根を散らして完成。
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コツ・ポイント
味噌マヨソースの分量は、お好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
アボカドをたっぷりのせ、味噌マヨソースで和えたトーストを食べたくなりました。