おからの抹茶ショコラケーキの画像

Description

おからでグルテンフリー♪

抹茶の濃厚さがくせになるずっしりした、ちょっぴりヘルシーなケーキです (о´∀`о)

材料 (18cm丸型 )

100cc
3個
きび砂糖
60g
サラダ油
30g

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルに細かく刻んだホワイトチョコと温めた牛乳を入れチョコを溶かしたら冷ましておく。

  2. 2

    写真

    ボウルに卵と砂糖を入れホイッパーで混ぜる。

  3. 3

    写真

    抹茶パウダーとベーキングパウダーをふるいながら入れて混ぜる。

  4. 4

    写真

    ①のホワイトチョコ+牛乳を入れて混ぜる。

  5. 5

    写真

    おからを入れて良く混ぜる。
    サラダ油を入れ混ぜる。

  6. 6

    写真

    型に流し入れ表面を綺麗にする。

  7. 7

    写真

    170℃に予熱したオーブンで40分焼いて竹串を刺して何も付いて来なければ焼き上がり。型から外し冷ます。

  8. 8

    写真

    お好みで粉糖をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

良く混ぜる。

このレシピの生い立ち

友達から教えていただいたレシピをアレンジしました。
レシピID : 4050035 公開日 : 16/09/09 更新日 : 16/09/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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クックI7NAM3☆
おからパウダーは塊になった為牛乳を600mlで!砂糖→ラカントで!しっとり美味しい〜♡ 中に低糖質チョコいれました!