鰻のドラゴンロール
Description
鰻を中心にして、アボガドとカマンベールのドラゴンロールで夏ばて解消!
材料
1/2個
1/2個
鰻の蒲焼
1/2枚
1束
5センチ
寿司のり
1/2枚
大さじ1
300g
柚子こしょう
お好みで
マヨネーズ
飾り用
■
【酢飯調味料】
米酢
大さじ2
砂糖
大さじ2 1/2
こぶ茶
小さじ1
作り方
コツ・ポイント
切る時はラップのままで!アボガドは酸化防止でレモン汁を忘れずに!柚子コショウはしっかりのりに塗って下さい。
このレシピの生い立ち
カルフォルニアロールの変化版