夏バテ解消レシピ☆夏野菜と納豆そうめん

夏バテ解消レシピ☆夏野菜と納豆そうめん
そうめんで冷製パスタです☆
茹でたそうめん揖保の糸に納豆を。オクラ、トマト、煮たナス、梅肉、大葉 夏野菜たっぷりです☆

材料 (1人分)

そうめん(揖保の糸)
1本
納豆
1パック
オクラ
3、4本
ミニトマト
6個くらい
煮たナス
1本の半分
大葉
5、6枚
梅肉
梅干し4個くらい
大さじ1くらいを3倍にうすめる
お好みでチアシード
好きなだけ
お好みでチアシードオイル
好きなだけ
お好みで菜種油オイル
好きなだけ

1

そうめん(揖保の糸)を茹でて水でしめておきます

2

そうめんの上に納豆(naturalLAWSONの有機納豆が美味しいです)をかけ納豆のたれもかけます。からしは抜きます。

3

オクラ ミニトマト 煮たナス 梅肉 大葉をそれぞれ細かく切り綺麗に盛り付けます

4

麺つゆをかけて完成です☆
私はチアシードやチアシードオイル、菜種油オイル等もかけて食べちゃいます☆

コツ・ポイント

naturalLAWSONによく売ってる有機納豆が私の最近のヒットです。

このレシピの生い立ち

北国出身で夏が苦手なので夏は食欲が基本無い為そうめんアレンジです☆
レシピID : 4051434 公開日 : 16/09/03 更新日 : 16/09/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/09/06

First tsukurepo mark
写真

ささっと作ったので、レシピ通りではないですが…納豆がいいですね♪

クックT0L45S☆

とっても可愛く作っていただいて有難う御座います(о´∀`о)