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ナスはスライスして塩水につけてアクを抜く。
トマトを1.5センチ角くらいに切る。
ナスの水をきり、小さじ1程度のオリーブオイルとひとつまみの塩をかけて全体になじませレンジで3分程加熱。
トマトを耐熱皿にのせ、加熱し柔らかくなったナスも乗せる。
マヨネーズを格子状にかけて、お好みでケチャップをかけ、チーズをのせ、オリーブオイルを上からかける。
魚焼きグリルの弱火で5分焼く。チーズにちょうどよい焦げ目がついたら完成。
おいしくできてよかったです(^^)つくレポ嬉しいです!
とってもおいしそ〜(๑˃̵ᴗ˂̵)自家栽培いいですね!
ナスがいい感じで美味しそう!つくれぽありがとうございます☆
チーズも具材もたっぷりで美味しそう!つくれぽ感謝です☆