ノンオイル＊全粒薄力粉と雑穀の豆乳食パン
kyobobo
作り方
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1
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メープルシロップ、豆乳、水は合わせておきます。
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2
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お持ちのHBの手順に従ってセットし、早焼き、焼き色はお好みでスタート。
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3
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写真は焼き色「標準」です。
「淡」でもよかったかも。
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4
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オイル類を入れても可。
オリーブオイルや米油8〜10gを入れるとより滑らかに。
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コツ・ポイント
＊全粒薄力粉(菓子用全粒粉)がない場合は、強力粉170g、薄力粉30g、全粒粉30gで代用可。
＊甘味はお好みで調節して下さい。
＊甘味はお好みで調節して下さい。
このレシピの生い立ち
強力粉、薄力粉、全粒粉、マルチシリアルとたくさんの粉を入れるのが面倒だったので、全粒粉は全粒薄力粉を使いました。
ノンオイルだけど、外はパリッ、中はふわふわです♡
ノンオイルだけど、外はパリッ、中はふわふわです♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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