いももちコロッケ
そらぴょん♡
作り方
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1
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じゃがいもをやわはらくなるまで茹でて、竹串が刺さるようになったら水を捨て、軽く水分を飛ばしながら炒める
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2
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ボールにじゃがいもを移して、麺棒などで滑らかになるまで潰し、塩胡椒と片栗粉、粉チーズを入れてまぜる
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3
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一口ぐらいの大きさに丸める
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4
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小麦粉と水を混ぜておいたものに、丸めたじゃがいもをつける
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5
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小麦粉と水を混ぜたものをつけたじゃがいもにパン粉をつけて、あげる
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6
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キツネ色になったら取り出して完成！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
セブンイレブンのいももちを再現
そらぴょん♡
