～潮の香り・タコ飯～

米ともち米をあわせて研ぎ、ザルにあげます。
しょうがは千切り、蒸しダコは小さめの１口大に切っておきます。

鍋に☆印を合わせ、タコを３分程煮、タコを取り出す。
汁をザルで濾し、しょうがを取り除きます。
汁は取って置きます。

炊飯器に米、２．で取っておいた汁、昆布茶の顆粒を入れます。
残りの３合の印まで水を入れ、昆布を入れます。
昆布は洗う必要はありません。汚れが気になる時は布巾等で軽く拭いて下さい。