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鶏肉テリーヌ

鶏肉テリーヌの画像

Description

甘辛でおいしい鶏肉料理です！

材料

鶏胸肉
250g
醤油
大さじ3
砂糖
大さじ3
みりん
大さじ1/2
白ごま
適量
酒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉を一口大に切り酒につけておく

  2. 2

    写真

    片栗粉をまぶしフライパンに多めの油をひく

  3. 3

    写真

    上げ焼きにしてバットに一度上げておく

  4. 4

    写真

    醤油、砂糖、みりんを小さめのフライパンにいれ先程の鳥をいれ絡める

  5. 5

    写真

    ごまを絡めたら完成です！

コツ・ポイント

胸肉を小さめに切ることで火の通りをはやくします！

このレシピの生い立ち

胸肉が安かったので甘辛でご飯の進む料理が作りたいと思って作りました☆
レシピID : 4054557 公開日 : 16/09/05 更新日 : 16/09/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年10月2日
初れぽ
写真
もりのりころ
ゴマがなかったのですが、簡単でとても美味しかったです！

初レポありがとう♡ ゴマがなくても美味しそうですね☆

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( )
mizuki314
鶏肉テリーヌ
by mizuki314