簡単!エノキの肉巻きの梅すき焼きの画像

Description

すき焼きと梅・・・合います♪
エノキのシャキシャキが最高!お弁当にもおすすめ

材料

1袋
掛けたれ
プチッと鍋すき焼き
1
梅干し
1個
200cc

作り方

  1. 1

    写真

    肉を半分に切りエノキを巻く
    梅干しの種を取り細かくたたきタレを混ぜておく

  2. 2

    写真

    油少々をひき
    肉の端を下にして強火で焼く
    ※反さなくてOK
    下だけ焼いたら蒸し焼き

  3. 3

    写真

    タレを加え蓋をしてそのまま2分蒸し焼き

  4. 4

    写真

    煮絡めて完成

コツ・ポイント

エノキは肉でしっかり巻きましょう

このレシピの生い立ち

エノキの肉巻きを作って味付けをどうしようかと・・・プチッと鍋があったので使ってみました
そのままではつまらないので梅を入れてみました
レシピID : 4055148 公開日 : 16/09/07 更新日 : 16/09/07

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