トロ茄子のさっぱり生姜ポン酢漬け の画像

Description

揚げなすがトロッとろで美味しい

材料

2本
揚げ油
ポン酢
適量
生姜すりおろし
適量

作り方

  1. 1

    写真

    茄子が柔らかくなるまで素揚げする

  2. 2

    写真

    ◎を混ぜたやつに漬けて冷蔵庫で

    冷やして食べる

  3. 3

    写真

    出来上がり

コツ・ポイント

ポン酢はナスが浸かるくらいの量で
生姜はお好みで大量でも少量でも

このレシピの生い立ち

25年間我が家の定番レシピです♡
レシピID : 4055337 公開日 : 16/09/07 更新日 : 16/09/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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まっさまさママ
揚げ焼きしました。とろっとした茄子が油のこくとさっぱり生姜ポン酢で、簡単なのに絶品!
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ぎんはる
簡単に美味しく出来ました!ありがとう
初れぽ
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ももんちゃん✩
ゆずぽんで作りました(*^^*)さっぱりおいしかったです♪

美味しそうに作ってくれてありがとう❤