竹輪のカツオ節と万能ねぎ和え

竹輪は輪にするように5ｍｍ程に、万能ねぎは小口切りにします。

切った材料に出汁をとった後のカツオ節（冷えたもの）を加えます。解しながら加えると和えるのが楽です。

最期に醤油を加えます。3回し程度加えて、味見をしながら調整してください。